Sức khỏe và đời sống

Những bệnh cấm kỵ với bánh chưng

29/01/2015

Bánh chưng vốn là món ăn truyền thống của người Việt trong ngày Tết cổ truyền. Tuy nhiên, người mắc bệnh cao huyết áp, béo phì, bệnh tim tuyệt đối không nên ăn bánh chưng để tránh những hậu quả khôn lường xảy ra.


Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt trong ngày Tết cổ truyền.

Người bị bệnh thận

Bánh chưng là loại bánh rất giàu năng lượng. Loại bánh này có nhiều chất béo, ít có lợi cho sức khỏe, nhất là ở bệnh nhân suy thận mạn đã có tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu và ở bệnh nhân có hội chứng thận hư có tăng mỡ máu.

Người bị cao huyết áp

Chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cũng như chất lượng cuộc sống của người bị bệnh cao huyết áp. Bánh chưng có hàm lượng dinh dưỡng khá cao vì bánh cũng có nhân bằng thịt mỡ, nhiều chất béo có thể gây tăng tiết axit dịch vị, nên không thích hợp cho nhóm người cao huyết áp.

Người cao huyết áp không nên ăn bánh chưng

Bánh chưng chứa nhiều chất béo không tốt cho người cao huyết áp.

Người bị béo phì, thừa cân

Những người thừa cân chỉ nên ăn ít bánh chưng vì loại bánh này rất giàu năng lượng, nhiều tinh bột. Đặc biệt, nếu đã mắc bệnh béo phì thì không nên ăn bánh chưng, nhất là bánh chưng rán vì bánh chưng rán nhiều chất béo có thể khiến bạn tăng cân.

Người bị bệnh tim

Ngày Tết thật khó lòng mà từ chối được những miếng bánh chưng thơm phưng phức. Tuy nhiên, ẩn chứa trong đó là cả một nguồn năng lượng dồi dào (trên 200kcal/100g) cung cấp cả chất đạm động vật (thịt), thực vật (đậu xanh) và nhiều chất béo ảnh hưởng xấu tới tim mạch.

Bệnh nhân tim nên kiêng cữ bánh chưng

Nhiều chất béo trong bánh chưng ảnh hưởng xấu tới tim mạch.

Người bị mụn nhọt

Người bị mụn nhọt nên ăn ít bánh chưng vì loại bánh này là đồ nếp gây nóng trong, làm nặng hơn tình trạng mụn nhọt.

Một số lưu ý nhỏ

Khi ăn bánh chưng, tốt nhất ăn cùng rau, quả. Những người mắc bệnh mãn tính nên có phần kiêng kỵ khi ăn bánh chưng, ví dụ như bệnh tiểu đường không nên ăn bánh chưng ngọt, người bị chứng nhiễm mỡ máu không nên ăn bánh chưng mặn, người chức năng tỳ vị không tốt không nên ăn bánh chưng nguội.

Theo Đời sống và Pháp luật


Ý kiến bạn đọc
  • http://allipills.science/ - alli pills http://buy-cytotec.eu/ - where can i buy cytotec over the counter http://buyneurontin.party/ - neurontin 600 http://buy-strattera.webcam/ - strattera

    asSr3135nz-10/06/2016
  • Trang
  • 1