Thực phẩm và dinh dưỡng

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

16/09/2015

Món bánh dễ làm, lại thơm ngon, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa thế này!

Nguyên liệu:

- 180g khoai lang tím

- 100g bột mì

- 100ml nước

- 15ml dầu ăn

- 2g muối

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang tím gọt vỏ, xắt miếng nhỏ.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Bước 2: Cho khoai lên vỉ hấp, đặt vỉ vào nồi nước đun sôi. Hấp khoai trong 10 phút hoặc cho đến khi khoai chín mềm. Cho khoai ra bát, nghiền nát.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Bước 3: Sau đó cho khoai vào bát bột mì, từ từ thêm nước vào, nhào đều. Viên bột thành các viên tròn lớn rồi ấn dẹt xuống.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thả bột bánh khoai lang tím vào rán.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Rán mỗi bên mặt bánh khoảng 4 phút.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Sau đó cho bánh ra đĩa và thưởng thức!

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Chúc các bạn thành công với bánh khoai lang tím chiên!

Theo Lan Anh (DDC) - Khám phá


Ý kiến bạn đọc
  • buy atarax ampicillin online more info cheap neurontin bupropio

    ChesterPhase-31/12/2016
  • Trang
  • 1